Grandes gansos grises pertenecen a la industria cárnica. Tienen demanda no solo entre los fabricantes, sino también entre los propietarios de granjas privadas debido a su capacidad para ganar peso rápidamente y sin pretensiones, tanto en el cuidado como en la nutrición.
Gran raza gris de gansos
Grandes gansos grises aumentan de peso rápidamente
En un ganso, se pueden incubar hasta 15 pollitos de los huevos.
Una raza gris grande tiene un pico naranja con una mancha rosa en la punta.
Historia de la cría
A principios del siglo pasado, una nueva raza de gansos, el Gran Gris, fue criada en Ucrania cruzando los gansos Romny y Toulouse. La raza Toulouse es muy sencilla en mantenimiento y tiene una alta viabilidad. Estas aves aumentan de peso bastante rápido y son apreciadas por su carne de alta calidad.
La tarea principal cuando se reproducía una nueva raza era aumentar la masa de la variedad Toulouse mientras se mantenían los datos originales. El primer grupo experimental se llamó Borkovsky.
Durante la Segunda Guerra Mundial, las aves fueron evacuadas a Tambov, y allí los criadores continuaron mejorando los gansos. Entonces lograron la aparición del Big Grey Goose.
Descripción y estándares de grandes gansos grises
Para no cometer un error al comprar y adquirir gansos de esta raza, estudie los estándares bajo los cuales las personas deberían ser adecuadas:
- cabeza pequeña;
- billetera y protuberancia están ausentes;
- pico naranja con una mancha rosa en la punta;
- cuello de longitud media;
- físico masivo, con músculos pectorales sobresalientes;
- con el estómago ancho dos pliegues gordos;
- patas firmes de color naranja brillante;
- El color es predominantemente gris, con áreas brillantes en el pecho y una parte inferior blanca.
Las hembras son ligeramente más pequeñas que los machos y tienen una estructura corporal más frágil. Los machos generalmente alcanzan un peso de hasta 7 kg, y cuando se alimenta con alimentos concentrados, el peso puede alcanzar los 9,5 kg. Los gansos pesan hasta 6.5 kg en promedio.
Malformaciones
Si va a comprar gansos de esta raza para una mayor reproducción o elige individuos de sus gansos para la reproducción, deben examinarse cuidadosamente.
Desventajas aceptables en la selección:
- borde en la base del pico blanco;
- las plumas no son grises;
- el patrón en la espalda y las alas es borroso y no parece una "escala";
- en el estómago un pliegue de grasa en lugar de dos.
Si al examinar encuentra un bolso o un cono en la frente de un pájaro debajo de su pico, entonces está sujeto a rechazo. También se considera inaceptable si el cofre es pequeño, afilado y está ubicado alto en relación con el cuerpo, y el pliegue en el estómago está poco desarrollado.
Pros y contras de la raza
El ganso gris grande se considera una de las razas más exitosas. Al criar estas aves, recibirá los siguientes beneficios:
- Facilidad de mantenimiento. El ganso gris es muy modesto en nutrición, lo que reduce significativamente el costo de su mantenimiento. Para su reproducción no requiere la presencia de un reservorio. Se siente bastante bien cuando se lo mantiene adentro.
- Hijos sin complicaciones. Aunque la tasa de producción de huevos de estas aves es promedio (alrededor de 40 por temporada), las crías son muy viables y el 75% de los polluelos sobreviven. No tiene que cuidar la mampostería y el crecimiento joven, los gansos lo hacen ellos mismos a la perfección. En este caso, los huevos femeninos se ponen hasta la edad de 5 años, en comparación con los 3 años de la misma raza Toulouse.
- Velocidad de resultados. El crecimiento joven crece rápidamente y a las 9 semanas ya está aumentando de peso en 5 kg. Estas aves son muy apreciadas por su capacidad para desarrollar el hígado. Puede alcanzar hasta 400 g.
- Pelusa y plumas durante la vida. Puedes pellizcar estas aves dos veces al año. El plumón y las plumas de una gran raza gris de gansos son muy densos y son muy demandados en la producción de prendas de vestir exteriores y ropa interior.
Entre las deficiencias de esta raza se puede notar el resentimiento del pájaro, que ella recuerda durante mucho tiempo y, si es posible, debe vengarse de su delincuente. Al mismo tiempo, los gansos son bastante sociables. Con buen contenido y ausencia de conflictos, son bastante pacíficos.
Otro inconveniente puede considerarse un fuerte grito de gansos, con el que se comunican.
Condiciones de detención
Estas aves son bastante sencillas y resistentes a las heladas, pero esto no significa que no requieran cuidados. Para que los gansos lo complazcan con una alta producción de huevos durante mucho tiempo, y el crecimiento joven rápidamente aumentó de peso y no enfermara, debe cumplir con los siguientes consejos:
- Es importante proporcionar a los gansos un hábitat seco y limpio para excluir las enfermedades de los gansos y reducir el costo de comprar alimento. Después de todo, cuando las plumas se mojan, el ganso pierde calor más rápido y come más para mantenerse caliente.
- Es deseable asignar una casa para pájaros para madera, es posible a partir de concreto de arcilla, lo principal es que no hay corrientes de aire. El piso debe elevarse al menos a 20 cm del suelo para evitar que la basura se moje.
- En verano, la arena con aserrín es perfecta como basura y la paja en invierno. Para que la pajita se caliente mejor, se le agrega superfosfato (200 g por 1 m2). También reduce las emisiones de amoníaco de los excrementos de aves. Tal basura en la primavera servirá como un excelente fertilizante.
- La camada se prepara por adelantado a razón de 40 kg para un individuo. Para animales jóvenes, 7 kg de material de cama es suficiente. En el interior, debe organizar los nidos de paja con una valla de cartón o madera. Los comederos y los tazones para beber deben ser largos y bajos.
- Aunque esta raza de gansos no requiere un reservorio, pero si regularmente complacerá a sus mascotas con un baño de agua limpia en el verano, lo apreciarán. El agua debe cambiarse con más frecuencia, no debe estar sucia. Los gansos pueden enfermarse por el agua contaminada. Por lo tanto, los depósitos con agua estancada tampoco son adecuados para ellos.
- Si no hay árboles en el patio bajo los cuales los gansos puedan esconderse del calor abrasador, entonces es necesario equipar un dosel para estos fines.
Reglas de alimentación
Si desea que el ave gane peso rápidamente, debe prestar mucha atención a su alimentación. Aunque los grandes gansos grises no son fastidiosos para comer, existen varios trucos que le permitirán crecer joven lo más rápido posible.
Comida de verano
En la primavera y el verano, se recomienda el pastoreo para reducir los costos. Si tiene un prado adecuado y un estanque en el área, será suficiente para alimentar a los gansos una vez al día, por la mañana o por la noche. Típicamente, tales señuelos incluyen un silo de frijoles y cereales, salvado, pasto fresco, cultivos de raíces picadas.
Si la alimentación de los gansos se lleva a cabo para formar carne o hígado, el alimento compuesto granular y los alimentos grasos se incluyen necesariamente en la alimentación.
Comida de invierno
En invierno, el ave se alimenta 3 veces al día. La alimentación jugosa se da principalmente por la mañana y seca, por la tarde. Los alimentos suculentos incluyen ensilaje y cultivos de raíces, que se hierven antes de su uso.
Los alimentos secos incluyen legumbres y cereales en forma de trigo, avena, cebada, maíz, guisantes, tanto triturados como enteros. También alimentan heno. Los gansos comen las partes más blandas y lo que queda se puede poner en la basura. Cosechadas en el verano, las hojas secas se empapan, se trituran y se agregan al alimento. Y las ramas secas se cuecen al vapor y se colocan en la casa en un lugar accesible.
Durante todo el año, se recomienda administrar complejos vitamínicos a las aves, y en comederos separados vierta tiza y grava para mejorar la digestión. En los tazones para beber, siempre debe haber agua limpia disponible. La dieta puede incluir sal, harina de carne y hueso y lenteja de agua (fresca o seca).
Cría
En la naturaleza, la mayoría de los gansos son monógamos, por lo tanto, cuando se reproduce este ave, se debe tener en cuenta que no deben haber más de 2-3 hembras por macho. Al principio, cuando se forma el rebaño, se deben dejar más machos, porque las hembras no los aceptan a todos. El ave marginada debe ser retirada y las bandadas y ponerse carne. Si dejas este ganso de todos modos, con el tiempo morirá.
La ventaja de la gran raza gris de gansos es que los gansos son excelentes gallinas de cría. La eclosión de los huevos dura 28-30 días. Para que el ganso traiga una descendencia saludable, debe cumplir con algunas reglas:
- En febrero, para cada uno de ellos, se organiza un nido separado con paredes altas en un lugar donde nadie interferirá con el ganso. Se sacan para alimentar a su vez.
- La temperatura en el lugar de cría de gansos se mantiene en la región de 12-16 grados, y las horas de luz del día se extienden por la iluminación artificial hasta 14 horas.
- Antes de la mampostería, se introduce más proteína en la dieta de los gansos, lo que contribuye a una mayor función reproductiva. Y durante la mampostería y la eclosión, se le da al ave productos lácteos fermentados y soya para satisfacer la necesidad de calcio. Si esto no se hace, entonces el ganso puede comenzar a picotear los huevos.
- La masonería comienza en marzo. Las aves de esta raza ponen sus huevos cada dos días, se pueden recolectar y mantener en un lugar fresco, y luego poner todo junto para incubar.
Para saber qué signos puede distinguir un ganso de un ganso, lea el siguiente artículo.
Polluelos en crecimiento
En abril, con buen cuidado y buena nutrición, se crían hasta 15 pollitos de un huevo en un ganso. Lo principal que se requiere del propietario es no irritar al ave y no interferir activamente en la crianza de los animales jóvenes.
En la primera semana, los pollitos eclosionados se alimentan con una mezcla picada de maíz o trigo con la adición de un huevo cocido o queso cottage. Luego se introducen en la dieta cultivos de raíces hervidas finamente picadas y torta de aceite. Es importante que la mezcla preparada sea húmeda, pero friable y no bloquee las aberturas nasales en el pico.
En los primeros dos meses hay un crecimiento activo de pichones. Para un desarrollo completo, necesitan comer aproximadamente 2-2.5 kg de grano y hasta 6-9 kg de alimento verde por 1 kg de peso.
Si crías un pájaro para matarlo, es mejor mantenerlo en un corral. La dieta de estos animales jóvenes debe consistir principalmente en alimentos concentrados y verduras.
A los 4 meses, los gansos aumentan de peso y comienzan a ceder. Su cultivo adicional es aconsejable solo para la cría.
¿Dónde conseguir y costo?
Grandes gansos grises son bastante populares. Toleran bien el frío y se cruzan con éxito con otras razas, por lo que se extendieron por toda Rusia.
Puedes comprar estas aves en viveros especializados:
Nombre | Detalles de contacto |
Ecofazenda http://ecofazenda.ru/ | Rusia, región de Moscú, distrito de Leninsky, pueblo de Misailovo, calle Pervomaiskaya, 84. +7(964)772-00-79 +7(926)077-16-00 |
SP-ARGO https://sp-agro.tiu.ru/ | Rusia, región de Moscú, pueblo de Ploshchevo, ul. Zapovednaya, distrito de Aleksandrovsky, cerca de Sergiev Posad. +7 (495) 142-73-80 ciudad (multicanal) +7 (926) 880-18-55 Alex +7 (925) 209-38-57 María |
Granja "Cabra-Dereza" http://sibkoza.ru/ | 21 km del tramo Yenisei frente al pueblo de Pridorozhny Krasnoyarsk, Territorio de Krasnoyarsk. 56 ° 13’29.6 ″ N 92 ° 58’22.8 ″ E 56.224884, 92.972988 +7(908)020-01-71 |
Ganso Granja http: // goose farm.rf / | Village Alferovo, distrito de Chekhov, región de Moscú +7(916)751-91-07 +7(965)178-38-71 |
Los precios varían de un productor a otro y fluctúan bastante, especialmente para las aves adultas. Puede comprar un huevo de incubación a un precio de 100 a 150 rublos. Un pollito de un día cuesta de 160 a 400 rublos. Las aves adultas se venden de 800 a 2000 rublos.
Comentarios de la raza de gansos grises grandes
Olga, 46 años, región de Tula. Sí, estos gansos son muy hermosos. Mantengo grandes grises y húngaros. Los polluelos han crecido, ya tienen 3.5 meses. Y, a pesar de que los Grises son mucho más pequeños, ¡están a la cabeza del grupo! El ganso, también de los Grises, se convirtió en el líder, ¡lo llamamos Ganso Malvado! Es muy ruidoso y exigente, e incluso más que obstinación. Shkodat, por supuesto. No tenemos tiempo para extrañarlos.
Denis Olegovich, 24 años, estudiante, Kiev. Cultivo estos gansos solo por un año. Una bandada de 20 pájaros, muy contentos con ellos. Principalmente están en mi pastoreo libre, solo por la noche me alimento con avena. Los pichones de tres meses ya han ganado 5 kg. Solía criar a Linda, pero me gustaban mucho más. Quiero dejarlos para el divorcio. ¡Creo que lo valen! Muy hermosos y elegantes gansos.
Alexander, de 41 años, propietario de una granja subsidiaria personal, región de Voronezh. Una de las principales ventajas de esta ave es que prácticamente no le temen a las heladas. Solo este año mis manos llegaron a hacer un dosel, y después de cada lluvia, durante la muda, la vista era miserable. Tenga en cuenta que los gansos y los patos esconden sus patas debajo del ala, tienen una "estufa" allí.
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Las revisiones de esta raza de gansos son positivas. La sencillez de esta ave hace que sea fácil de cuidar y bastante económica, y el resultado lo deleitará. Y si a principios de la década de 2000 era bastante problemático comprar el Big Grey Goose, ahora más y más viveros los están criando, y una gran cantidad de personas están adquiriendo el Grey Goose para sus hogares.