La poda de primavera es necesaria para las variedades de uva madura temprana y media madura. También en primavera, se recomienda cortar variedades que no sean altamente resistentes a las heladas. Gracias a la poda, los jardineros aumentan el rendimiento de las uvas y la calidad de las bayas: crecen grandes y dulces.
¿Para qué sirve la poda de primavera?
Uvas: una planta amante del sol, siempre alcanza el sol. Constantemente tiene nuevos brotes, los brotes crecen continuamente, al azar y de manera desigual. ¿Para qué sirve la poda?
- La formación de riñones de calidad. Si los brotes crecen al azar y de manera desigual, los brotes son débiles y raros. Dan algunas inflorescencias, muchas de las cuales son flores vacías.
- Mejora el sabor de las bayas. Los buenos brotes dan inflorescencias poderosas, de las cuales se obtienen uvas grandes con un rico sabor.
- Se forma una vid y se eliminan los brotes adicionales.. La planta está tratando de dirigir los nutrientes a los brotes jóvenes. Cuando hay excesos de ramas que crecen intensamente en el arbusto, la planta carece de fuerzas para la formación de frutos: todas las fuerzas se dedican al crecimiento de los brotes.
Si omite la poda de uvas en primavera:
- los arbustos se cubren de maleza;
- las uvas crecerán más pequeñas cada año;
- los arbustos eventualmente se vuelven salvajes y pierden sus características varietales.
La poda es un evento obligatorio que le permite actualizar el arbusto y garantizar un alto rendimiento de bayas.
Los jardineros inexpertos a menudo lamentan recortar el exceso; les parece que al cortar ramas, pierden sus cultivos. Además, los arbustos recortados a primera vista parecen bastante patéticos. La esencia de la poda es garantizar el acceso de la luz solar a las partes superior e inferior de la vid.
¿Cuándo se poda la uva?
El momento de la poda de la uva depende de un conjunto de factores:
- variedades;
- edad del arbusto;
- opciones de crecimiento;
- clima.
Las uvas se cortan en primavera:
- principios y mediados de temporada;
- con baja resistencia a las heladas;
- joven, con arbustos sin forma;
- abrigándose para el invierno.
La poda de primavera comienza bajo estas condiciones:
- El flujo activo de savia no comenzó. Si recorta, más tarde, las rebanadas abiertas comenzarán a exudar melaza, y este proceso no se puede detener. El arbusto, al perder el jugo que da vida, se debilita. Como resultado, la vid empeora.
Si realiza la poda de primavera después del inicio del flujo de savia, no solo puede perder el cultivo, sino también perder por completo los arbustos de vid.
- La temperatura del aire se establece en 5-6 ° C.
- La poda debe hacerse antes del agrandamiento del riñón. Si los riñones comenzaron a crecer, ¡llegas tarde!
Tiempo perdido para la poda de primavera: ¿qué hacer?
Si el flujo de la savia está en pleno apogeo y no tuvo tiempo de cortar las uvas, puede:
- posponer el cultivo;
- abordar la formación de la corona por cegamiento.
El método de cegamiento es la formación de una corona, en la cual los brotes no se podan. El cegamiento implica cortar brotes:
- antiguo
- congelado;
- extra joven
Para que el nuevo brote no extraiga jugos del arbusto, "arrancan" parte de los ojos.
Herramientas para cortar
Para recortar necesitará:
- Tijeras de podar: si podas un viñedo joven.
- Una podadora de jardín poderosa utilizada para podar ramas de árboles frutales. Dicha herramienta es necesaria para la eliminación antienvejecimiento de ramas gruesas perennes.
- Sierra. Para eliminar las ramas engrosadas.
Herramienta antes de usar:
- Afilar.
- Limpiar con alcohol.
En el video, un jardinero experimentado muestra cómo afilar una herramienta para cortar uvas:
Reglas básicas de poda
Es importante tener en cuenta la edad de los arbustos. Reglas para la poda de uvas en primavera:
- El corte se realiza en un ángulo de 90 grados, para que el corte abierto sane más rápido. En ángulo recto, una herida abierta sanará más rápido.
- Eliminar ramas:
- enfermo;
- congelado durante el invierno;
- recibió otras lesiones.
En esta etapa, el patrón de recorte no se tiene en cuenta.
- Los brotes demasiado alargados se acortan, para que se desarrollen y formen correctamente, dejan 7-12 brotes.
- Los brotes que dieron fruto en la temporada pasada se cortan con cuidado para no romperlos en la base. Los brotes se cortan, retrocediendo de la rama perenne en 1,5 cm.
- Para hacer posible la sustitución, debe mantener los brotes cerca del tronco principal.
- Se dejan hojas de brotes con un diámetro de 5-7 mm. Las ramas que no están en este rango se podan.
Los brotes gruesos con un diámetro de más de 10 mm se denominan engorde; interfieren con la fructificación, por lo que deben eliminarse.
Cuando termina la poda, el arbusto se ve calvo por primera vez, pero pasará un poco de tiempo y se volverá verde exuberante. Los brotes jóvenes, de formación rápida, comenzarán las inflorescencias, la fuente de la futura cosecha.
La poda no solo permite la formación de arbustos jóvenes, sino que también restaura los descuidados o congelados. La uva es conocida por su vitalidad: está lista para renacer una y otra vez, lo más importante, para aprovechar la oportunidad correctamente.
El especialista en viticultura cuenta en el video cómo realizar correctamente la poda de primavera:
Variedades de cultivo.
Durante los primeros 3-4 años de vida, se podan los arbustos de vid para formarlos correctamente: se crean ramas que soportarán toda la carga. Las ramas de rodamiento se forman en etapas. Puede formar un arbusto utilizando los siguientes métodos:
- estándar;
- sin sello
En ambos casos, debe observar:
- patrón de cultivo recomendado;
- recortar fechas;
- requisitos de cuidado.
Las formaciones estándar y no estándar difieren entre sí en tales características:
- Estampado. Se forma el tallo principal: las ramas de soporte del arbusto de uva se apartan de él. El tallo tiene una altura de 200-800 cm.
- Recorte sin martillo. La cabeza de la raíz emite varias ramas portadoras de carga: 2 o 4.
Estampado
Este método de poda se utiliza si las uvas se cultivan sin refugio durante el invierno, para variedades resistentes a las heladas cultivadas en grandes volúmenes. Además, la vid es utilizada por los viticultores en zonas climáticas cálidas.
Los arbustos de uva, que reciben un buen cuidado, han estado creciendo durante más de cien años.
La formación del tallo se realiza en el primer año de siembra de uva. Realizar recortes por años de vida:
- Primer año. La circuncisión de la parte superior. Dejando 2 yemas después de la raíz, guardan las plántulas del crecimiento excesivo.
- Segundo. El sello no se ve afectado. Los brotes que han crecido durante la última temporada se están limpiando. Después de encontrar el brote más poderoso, corta la parte superior para que queden de 7 a 12 riñones. Se deja un pequeño brote para reemplazarlo, se acorta a 2-3 ojos.
- Tercero. Este año, se forman la altura y la forma del tallo. Los brotes que se dejaron antes se convierten en "mangas" de soporte: se reducen en 2 yemas y luego se atan a soportes de soporte. Luego, los brotes que quedan para acortar se acortan: se extraen 2 riñones de uno (se dejan como un nudo de reemplazo), se eliminan 5-6 ojos del segundo.
- Cuarto. Llega el momento de recortar las "mangas" superiores y eliminar todos los brotes innecesarios: el arbusto se forma como lo desea el viticultor.
- Quinto. Deje solo las ramas principales que forman la estructura frutal del arbusto. Todo exceso se corta.
- Sexto. Formando un arbusto, se cortan 2 riñones en el nudo de sustitución, y la flecha de la fruta se acorta, dejando 7-8 riñones.
Gracias a la poda estándar, es posible, económicamente gastando el área, obtener cosechas abundantes.
Recorte sin martillo
Esta es una forma más rápida de formarse. Suficientes tres años para obtener una uva que crezca adecuadamente, dando una cosecha envidiable. El orden de corte no estándar por años:
- Primer año. Los brotes se eliminan con daños y deformaciones. También es necesario eliminar el 90% del crecimiento joven. Los brotes restantes: 2 piezas, cortadas, dejando 2-3 cm después del segundo riñón.
- Segundo. Este año se elimina el 60% de los brotes. Solo deben dejarse 2 brotes en los brotes; se eligen los más poderosos, ya que son ellos los que tendrán que llevar la carga de los grupos de sueño. El acortamiento debería dejar 2-3 brotes en los brotes; muchos brotes brotarán aquí antes de la caída.
- Tercero. Etapa de formación de enlaces frutales. La vid inferior se corta en 2-3 ojos, la superior (flecha de la fruta) - 7-10 riñones. Así es como se forman las "mangas" de rodamiento: cada una de ellas queda con dos vides y se eliminan todos los demás brotes.
Para que las uvas satisfagan sus cosechas, es importante seguir la regla: al podar, deje brotes fructíferos y 2 o 3 nudos, que en el futuro ayudarán a renovar la corona.
Fruta de poda
Gracias a las operaciones verdes en las uvas fructíferas, es posible regular el crecimiento y el rendimiento de los arbustos. A veces tienes que eliminar los brotes de fructificación adicionales, si el arbusto de la vid está sobrecargado.
Destrucción
Se acelera la formación de un fragmento de arbusto, se eliminan los errores cometidos durante la poda. Mejora la ventilación y el calentamiento. Reglas de escombros:
- Eliminar brotes innecesarios que crecen en la cabeza y las mangas del arbusto. Deja brotes para reemplazo y actualización. En variedades con germinación desigual de brotes de ojos dormidos, los restos se llevan a cabo dos veces.
- En primer lugar, rompa los brotes verdes que crecen en las coronas.
- Si los arbustos están subcargados, no se necesitan desechos.
- Los escombros se producen al romper los brotes en un tronco rígido.
Los restos tardíos son realizados por tijeras de podar, pero dañan el arbusto y debilitan la planta.
Pellizcando hijastros
Pellizque los brotes de hierba jóvenes que crecen en la flecha de la fruta. Los objetivos de pellizcar hijastros:
- aceleración de la restauración de la corona o el esqueleto de la hoja;
- detener el crecimiento del brote - para evitar el desprendimiento.
Los brotes vigorosos se cortan en arbustos poco cargados: varias piezas, más de 3 o 5 yemas. Los hijastros obtenidos después de pellizcar se pueden usar el próximo año, para formar un enlace de fruta.
Persiguiendo
Está hecho para acelerar la maduración de las bayas, mientras que ralentiza el crecimiento de los brotes verdes. Se retira la corona retraída de 4-7 riñones. Condiciones para acuñar:
- irrigación;
- fuerte crecimiento de brotes;
- débil maduración
Si las uvas se cultivan sin riego, no se acuñan. Además, no es necesario para variedades de menor tamaño.
Poda de primavera de arbustos dañados
Si las uvas se congelan durante el invierno, existe una gran posibilidad de restaurar la planta. Al menos en parte. Considere un método para restaurar la poda después de varios daños.
Los arbustos se congelaron
Primero, verifican la condición de los riñones haciendo incisiones en ellos:
- el verde indica salud renal;
- negro y marrón oscuro - por daños.
Se hacen las incisiones, moviéndose desde la base hasta la parte superior de la rama. Después de contar los ojos muertos, calcule la cantidad de daño. Dependiendo del daño, se toman las siguientes acciones:
- Si la muerte fue inferior al 80%, deje más brotes durante la formación de los previstos por el esquema.
Se obtiene un cultivo adicional debido a los brotes en las ramas fructíferas que quedan durante la poda de otoño. - Si más del 80% murió, se necesita una poda sanitaria en dos etapas. Antes de brotar, se eliminan las ramas congeladas y los brazos de apoyo dañados. Cuando aparece la vegetación, la poda sanitaria se completa eliminando el exceso de crecimiento.
- Con un daño del 100%, se prueba a los hijastros: al ser más resistentes a las heladas, a menudo sobreviven al invierno. Si los hijastros también murieron riñones, puede formar enlaces fructíferos a partir de brotes jóvenes o brotes de engorde que crecen de brotes en ramas perennes.
Sistema de raíz de congelación
En inviernos helados, pero no nevados, parte del sistema de raíces de las uvas se daña o muere. Acciones necesarias:
- Cava el suelo a voluntad del arbusto.
- Se hacen incisiones en la raíz. En las raíces intactas, las rodajas son blancas, congeladas, de color marrón oscuro. Con un diámetro de congelación de las raíces de hasta 2.5 mm, la vid se recuperará el próximo año. La tarea principal del jardinero es reducir la carga en el sistema de raíces cortando brevemente las ramas fructíferas.
Granizo de primavera
Si el granizo ha pasado en la primavera y los arbustos han perdido mucho follaje, los brotes jóvenes se cortan en 1-2 brotes. Luego aparecen brotes que se diluyen, esto se hace para activar los brotes de reserva, cuya fructificación tendrá lugar el próximo año.
Enfriamiento fuerte
A menudo, en la primavera, las heladas ocurren justo cuando se abren los brotes. Son capaces de destruir no solo nuevos brotes y brotes, sino también una vid de un año. Otras acciones dependen del grado de daño causado:
- Vid dañada Se recomienda cortar brevemente las ramas del año pasado para activar el crecimiento de otros brotes, luego se despertarán los botones de sueño.
- Si la escarcha ha dañado la parte verde y las flores, para despertar los brotes de sueño, debe acortar los brotes anuales, esto ayudará a restaurar parcialmente el cultivo.
- Si las puntas de las ramas están dañadas, así como una pequeña parte de las hojas y las inflorescencias, puede hacerlo sin una poda especial.
Recorte de arco
Para los arcos, se eligen variedades de uva resistentes a las heladas, ya que en invierno las ramas no están cubiertas. El esquema de cultivo se selecciona teniendo en cuenta:
- características de los soportes;
- características de grado.
La poda de uvas arqueadas no es diferente de la poda de arbustos atados en un enrejado. Las uvas arqueadas se distinguen por una fructificación abundante, incomparable con los rendimientos obtenidos en enrejados.
Si tiene un clima cálido, puede plantar las variedades Original y Svetly, ya que no son resistentes a las heladas, pero crecen muy rápidamente: en 1-2 meses, incluso con una fuerte poda de primavera, cubren todo el arco con vegetación. Se recomienda podar las flechas de fruta para 10-12 riñones.
Si necesita una variedad general resistente a las heladas, es mejor tomar variedades Timur, Arched, Talisman; estas son variedades de fuerte crecimiento que son resistentes a las enfermedades. La formación de arbustos se lleva a cabo junto con el dispositivo de arco:
- el primer cable del arco se coloca a una distancia de 50 cm del suelo;
- Además - a intervalos de 30-40 cm.
Cuando aparezcan los brotes, deje solo uno; todos los demás se cortan. Desde el brote izquierdo se forma una estacada. El brote, que ha crecido hasta el primer cable, da dos brotes. La tarea del hombre es dejar a sus hijastros, formar las mangas, izquierda y derecha. A una distancia de 2 m, se colocan dos mangas más. Reglas de recorte:
- Las vides de fruta se colocan a lo largo de la manga y se cortan a un cierto número de ojos; depende de la variedad. De cada riñón izquierdo, crece un brote. La formación del arbusto se lleva a cabo utilizando brotes de fruta.
- La enredadera que ha terminado de parir se elimina junto con el crecimiento. En el lugar vacante yacía la vid superior, crecida en el nudo de sustitución. La sustitución del brote inferior se acorta por dos yemas.
Métodos populares de formación de uva
El proceso de formación se inicia 1-2 años después de plantar las plántulas, y dura de 3 a 6 años, dependiendo del método de modelado elegido. El proceso se completa cuando aparece el modelo de un arbusto y una vid, y se proporciona la fructificación completa.
Circuito de Guyot
Aplicar en lugares fríos para cubrir las uvas. Se considera un clásico del género. Este método simple le permite cubrir todo el arbusto con el sol. Apto para jardineros principiantes. Esquema de Guyot:
- En el primer año, se produce un brote fuerte. Se corta en otoño, dejando 2-3 ojos.
- En el segundo año, crecen dos brotes, se cortan en el otoño: en una hoja de 2-3 brotes, la segunda en mucho tiempo, en él los racimos madurarán.
- Un año después, un nudo y una enredadera crecerán nuevamente de un nudo.
Las vides fructíferas se forman, mostrando imaginación, ajustan la carga del arbusto. Cambiando la longitud de las flechas, cambia el tamaño de los grupos.
En forma de abanico
La opción más popular al modelar arbustos. Guyot difiere del esquema por una gran cantidad de mangas: se dejan 3-5, no 1-2. Se pueden realizar diferentes formaciones de abanico:
- grande o pequeño;
- con manga corta o con manga larga;
- estándar o no estándar;
- soltero y bilateral;
- Individual y litera.
En condiciones de frío, a menudo se usa la versión no estándar: un ventilador y un medio ventilador unilateral.Sus ventajas:
- es conveniente cuidar los arbustos;
- conveniente para cubrir;
- fácil de rejuvenecer;
- las bayas resultarán con excelente sabor.
El procedimiento para formar un arbusto con un ventilador:
- Los primeros dos años de trabajo no difieren del método anterior.
- En el tercer año, se hacen mangas, en cada una de ellas se forman 2 vides. Al tercer año, el arbusto da fruto, se obtienen al menos 4 brotes: crecen hasta 1 m de longitud y 6-10 mm de grosor.
- El primer atado se realiza en primavera. Ate las mangas al cable inferior (30-60 cm del suelo), formando un "ventilador".
- En primavera, los brotes cortados se cortan, dentro del ventilador se hacen más cortos que afuera.
- Si bien hay crecimiento, los brotes anuales se eliminan constantemente en las mangas, dejando 2-3 piezas en la parte superior: son necesarios para formar nuevos enlaces fructíferos y alargar las mangas. La liga al enrejado se realiza verticalmente.
- Durante 4-5 años en las mangas crean enlaces de frutas. Para la formación de la flecha que forma la fruta, la vid superior se corta en 4-6 riñones y la vid inferior en 2-3 brotes.
Cuidado después de recortar
Cuanto mayor es el diámetro de corte, mayor es el peligro. La planta se debilita después de la poda múltiple, incluso es posible su muerte. Para minimizar el daño, necesita:
- use unas tijeras de podar afiladas;
- retire las ramas con un diámetro de 2-8 cm con una sierra de arco y corte las ramas viejas con una sierra para metales;
- trate de asegurarse de que las rodajas estén ubicadas en un lado, luego la comida fluirá a todas las ramas;
- el cáñamo de ramas gruesas debe ser inferior a 1 cm. De lo contrario, si se agrietan, violarán la integridad de la madera.
Para suavizar el daño hecho, se recomienda:
- Limpiar las heridas con un cuchillo de jardín. Esto evita la acumulación de agua en las rodajas; un hongo que causa la podredumbre puede penetrar a través de él.
- Afloje el suelo regularmente en un radio de 40-60 cm de los arbustos.
- Desmalezar, regar y alimentar las plantas a tiempo.
- Procesar oportunamente las plantas a partir de enfermedades y plagas.
- Cuando los brotes alcancen una longitud de 25 cm, dóblelos, atándolos a los soportes.
Errores comunes
Al podar las uvas, los jardineros inexpertos a menudo cometen los siguientes errores:
- Compadeciéndose de la planta, no cortan el crecimiento, sino que solo acortan la parte superior y eliminan los brotes secos. Después de unos años, la vid se entrelazará para que oscurezca el sol: las ramas fructíferas no recibirán energía y los frutos serán pequeños e insípidos.
- Corta los brotes a la longitud incorrecta. En primavera, debe considerar: la longitud de la parte cortada está determinada por el grosor del brote. Cuanto más gruesa es la vid, mayor es su longitud después de la poda.
- Pensando que hay más rendimientos en una vid gruesa, los jardineros en lugar de ellos cosechan la vid joven.
Gracias a la poda correcta y oportuna, los arbustos de uva producirán cosechas abundantes. Y las bayas que maduran en racimos serán jugosas, grandes y con un rico sabor.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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