El grano germinado reemplaza con éxito los suplementos vitamínicos y las premezclas que los animales necesitan para un desarrollo completo y aumento de peso. Es asequible, ecológico, tiene un poderoso efecto de fortalecimiento y mejora de la salud, y aumenta la productividad.
¿Por qué germinar trigo?
Al germinar granos, las proporciones de nutrientes cambian y se forma una gran cantidad de proteínas. Tienen muchos minerales, vitaminas y hay hasta 18 aminoácidos.
El trigo germinado se usa para los siguientes propósitos:
- Para alimentar animales domésticos. Cuando se agrega grano germinado a la dieta, el costo de producción se reduce, los animales son más activos en la alimentación, aumenta su fertilidad y en las aves, la producción de huevos.
- Para comer. El producto es especialmente útil en invierno, cuando hay escasez de frutas y verduras frescas.
- Para tratamiento. El trigo germinado tiene un efecto curativo en el cuerpo: normaliza el metabolismo, mejora la digestión y mejora la inmunidad.
- Para la belleza. Los granos germinados se usan para hacer productos para el cuidado de la piel.
- Para decoración. El trigo germinado, plantado en macetas, decora los locales. Además, no tiene pretensiones, es hermoso y hace que el aire sea más limpio.
Junto con el trigo, puede germinar las semillas de girasol, calabaza, lino, también son buenas para la salud.
¿Cómo elegir el trigo para la germinación?
Para que el trigo germinado sea beneficioso, debe cumplir con los estándares de calidad.
El grano de germinación se puede comprar:
- En el mercado. Asegúrese de consultar con el vendedor lo que vende para el trigo. Si el grano ha sufrido un cierto procesamiento, pierde su capacidad de germinación y ya no puede germinar. Comprar en el mercado es la opción más rentable, ya que en el bazar puedes comprar granos a bajo precio. Pero existe el peligro de que haya sido envenenado con pesticidas. Tal grano representa un riesgo para la salud humana o animal, dependiendo de la aplicación.
- En tiendas naturistas. Aquí puede comprar granos de forma segura: está destinado específicamente para la germinación. También puede encontrar un producto similar en farmacias. La desventaja de esta opción es el alto precio.
Cómo elegir un buen trigo para la germinación:
- Los granos deben ser unidimensionales, no diferentes entre sí, ya sea en tamaño, forma o color.
- No debe haber granos rotos y semillas extrañas.
- El trigo tiene hasta un año de edad. No vale la pena tomar grano rancio.
- El producto no debe oler a humedad, agentes químicos, y no debe haber rastros de moho.
- La presencia de insectos no está permitida.
Si el grano se toma como un suplemento nutricional para el ganado, entonces la única solución razonable es comprar por peso. En las farmacias y tiendas, el trigo se compra para la nutrición humana, no para los animales.
¿Que es necesario?
Para germinar trigo, deberá comprar algunos dispositivos y suministros. Los detalles dependerán de los objetivos de germinación.
Cómo germinar el grano:
- Sin sustrato. El grano se obtiene con brotes de 2-3 mm de largo. Se come, se agrega a varios platos.
- Con un sustrato. El grano germina para obtener hierba de hasta 15 cm de altura, se utiliza para alimentar a los animales y para obtener jugo medicinal.
Contenedor de Germinación
Cualquiera sea el método de germinación elegido, con o sin sustrato, se necesita un recipiente especial. Al elegir un contenedor para germinación, tenga en cuenta la cantidad de producto terminado que se va a obtener.
Donde los granos pueden germinar:
- Sprouter Estos son propagadores con varios niveles. El material de fabricación es plástico o cerámico. Pueden poner semillas de diferentes tipos simultáneamente en grandes cantidades.
- Frascos con tapas de malla. Dichos contenedores se compran o preparan por su cuenta. Para esto, se hacen agujeros en las cubiertas. La segunda opción es cubrir las latas con una gasa y asegurarlas. Los bancos se colocan en ángulo, con el cuello hacia abajo, para drenar el exceso de agua.
- Palet o bandeja. Se toma cualquier recipiente poco profundo. La condición principal, el material es plástico o cerámica. Los recipientes superiores están cubiertos con una gasa.
- Micro granja. Su trabajo se realiza automáticamente. La desventaja de tales dispositivos es el alto precio.
- Contenedores profundos. Estos contenedores se utilizan para producir hojas germinadas. Los contenedores están precargados con tierra.
Preparación del suelo
Para germinar granos en hojas verdes, puede usar tierra comprada o de jardín.
Suelo de germinación:
- Almacenar sustrato para plántulas y flores.
- Fibra de coco
- Serrín.
Si la tierra se usa desde el jardín, debe calcinarse en el horno o desinfectarse con permanganato de potasio.
El espesor mínimo del suelo en un contenedor de germinación de trigo es de 5 cm.
Sumergir
Para que los granos broten rápida y amigablemente, deben empaparse. Esta etapa se considera obligatoria al germinar granos.
Cómo remojar el trigo:
- Lave los frijoles y colóquelos en un recipiente con agua. Retire todas las muestras flotantes; no brotarán.
- Coloque el grano en un recipiente adecuado y llénelo con agua; su volumen debe ser tres veces el volumen del trigo.
- Deje los granos durante 10-12 horas, durante este tiempo deben hincharse bien.
- Escurra y enjuague el trigo hinchado: está listo para germinar.
Condiciones óptimas
Para que el trigo germine rápida y eficientemente, necesita crear condiciones óptimas.
Cómo crear condiciones favorables para la germinación:
- Brillar. Para germinar, no se requiere iluminación de grano. El recipiente con trigo no debe colocarse a la luz solar directa. Se puede colocar en un armario, en una mesa, en el piso o en cualquier otro lugar.
Cuando aparece vegetación, los contenedores se mueven a un lugar bien iluminado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana. Pero los brotes no deben exponerse a la luz solar directa. En invierno, se recomienda que el grano germinado se ilumine con phytolamps o lámparas fluorescentes. - Humedad. No se debe permitir el secado del grano; siempre debe estar húmedo. Humedezca convenientemente con una pistola rociadora. Los brotes verdes se riegan todas las mañanas y se rocían por la noche con una botella de spray.
- Temperatura. Es necesario mantener la temperatura a + 20 ... + 22 ° C.
Las lámparas incandescentes convencionales no son adecuadas para la iluminación suplementaria de granos germinados.
¿Cuánto trigo puedes germinar a la vez?
Necesita germinar granos tanto como sea necesario para la alimentación 2-3 de animales o aves.
Por qué es imposible germinar el grano para uso futuro:
- Los brotes se administran en dosis. El producto es útil y aparentemente inofensivo, pero los brotes contienen mucho hierro. La sobrealimentación es especialmente negativa para aves y animales con bajo peso corporal. La sobredosis conduce a un deterioro de su salud.
- Los brotes no se almacenan por mucho tiempo, por lo que debe germinar suficientes granos para usarlos en 24 horas.
El grano germinado no debe representar más del 30% de la dieta de animales y aves.
Instrucciones paso a paso
El grano, tanto para alimentación animal como para consumo humano, se cultiva de dos maneras. La primera forma es brotar, más rápido y más fácil. El segundo es algo más complicado, pero le permitirá obtener verdaderas vitaminas verdes, que los animales domésticos disfrutan con placer.
Germinación de brotes
Para la germinación, necesita grano empapado. Después de drenar el agua del recipiente con granos, continúe con la siguiente etapa.
Cómo germinar trigo para alimentación animal y de aves:
- Extienda el hule sobre una superficie plana. Esto debe hacerse en una habitación relativamente cálida sin corrientes de aire.
- Extienda la gasa humedecida con agua sobre una gasa. Coloque el grano en una capa pequeña: si es demasiado gruesa, el trigo puede pudrirse y todo el trabajo se desperdiciará.
- Cubra el grano con un paño humedecido en agua tibia. El agua debe estar libre de cloro y la tela debe ser natural.
- Humedezca la tela periódicamente con agua tibia, no debe secarse.
- Después de aproximadamente dos días, los granos eclosionarán y germinarán. En este estado, ya se pueden dar a animales y pájaros. Al día siguiente, los granos también son aptos para el consumo: los brotes se volverán aún más grandes y jugosos.
Los más útiles son los granos que han brotado de 5-6 mm de largo. Proporcionan un aumento de peso grave.
Crecimiento de brotes verdes
Muchos consideran que los brotes verdes o los brotes cultivados en el suelo son más beneficiosos que las plántulas. El grano recibe muchos nutrientes del suelo, por lo que los brotes verdes contienen un máximo de elementos valiosos.
Necesitará:
- capacidad;
- contenedor profundo
- tierra, preferiblemente tierra negra;
- agua.
Cultivo de brotes verdes:
- Remojar y germinar el grano. Para este propósito, puede usar el método descrito en la sección anterior.
- Llena el contenedor 1/2 lleno de tierra. En la parte superior, de manera uniforme, en una capa delgada, extienda los granos germinados.
- Espolvorea un poco de tierra sobre el trigo. Espesor de capa - 7-10 mm.
- Riega tus cultivos con un bote de lluvia.
- Para ayudar a que el grano germine, cubra el recipiente con madera contrachapada o cualquier otro objeto plano, no pesado. Pero asegúrese de dejar espacios para la circulación del aire. Se creará un microambiente con alta humedad en el interior y el trigo germinará rápidamente.
- Retire la cubierta después de un par de días. En este momento, los brotes blancos de 2-3 cm de largo deberían aparecer sobre el suelo.
- Mueva los cultivos más cerca de la luz. En unos días, aparecerán brotes verdes.
¿Cómo aplicar tal producto?
Cómo usar el germen de trigo:
- Para alimentar animales. Junto con el trigo, los animales pueden ser alimentados con avena germinada, cebada, triticale. El producto tiene un valor energético similar a las mezclas de maíz. El grano germinado se agrega a los concentrados, se mezcla con otros alimentos o se administra por separado.
- Para la alimentación de aves de corral. Para pollos y otras aves de corral, los brotes o brotes se colocan en comederos. Se practica tanto la alimentación diurna como la nocturna. Las aves con sobrepeso reciben un producto nutritivo solo durante el día para excluir el aumento de peso y no perder en la producción de huevos.
- Para la alimentación humana. Los brotes de trigo se comen masticando bien. Pero el grano es duro, por lo que solo el grano más joven es adecuado para comer. Se recomienda usar brotes en forma de jugos y cócteles.
Para que el grano no pierda su valor nutricional, no debe ser sometido a un tratamiento térmico antes de su uso.
Si los brotes verdes se usan como alimento, entonces el grano en sí no entra en los alimentos. Utilizan brotes de 10-20 cm de largo, los verdes más largos son insípidos e incluso venenosos.
Dieta germinada de trigo
Para la alimentación del ganado, el grano germina en grandes volúmenes. Hay instalaciones especiales que le permiten obtener decenas de kilogramos de alimento nutritivo por día.
Los fabricantes también ofrecen "alfombrillas germinadas" confeccionadas que pesan aproximadamente 7-8 kg.
Opciones de dieta diaria de ganado:
- 1 estera germinada (35x55 cm, 7-8 kg), 4 kg de paja o heno, 6 kg de alimento concentrado.
- 2 esteras germinadas, 4 kg de paja o heno, 4 kg de concentrado.
- 3 esteras germinadas, 4 kg de paja o heno.
Comentarios
Irina Yu.65 años, pensionista, Urmary. Yo uso plántulas de grano para alimentar pollos. Remojo y germino, le doy a las aves, hasta que los brotes son muy grandes. A veces doy brotes verdes, las gallinas están felices de comer ambas. Yo también como brotes, es bueno para la salud.
Boris M., 55 años, ganadero aficionado, región de Vladimir Cultivo brotes verdes para la alimentación animal. Corté los céspedes terminados con un cuchillo para que el grano no se derrame. Doy 1-2% de su peso a un animal. Por ejemplo, una cabra que pesa 30 kg recibe 300-600 g de brotes verdes por día. Le doy diez pollos de 200-400 g cada uno. Estos brotes pueden reducir la cantidad de aditivos artificiales que hacen que la carne sea menos saludable y saludable.
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El trigo germinado es un suplemento dietético económico y efectivo que se puede obtener fácilmente en casa. Los costos de comprar granos y su germinación se compensan con creces aumentando la productividad del ganado y las aves de corral.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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