Las uvas son una planta amante del calor que prefiere el sol del sur y no tolera el clima frío. Para las regiones con clima frío, se han criado variedades especiales, sin embargo, también requieren cuidados especiales. Cómo cubrir las uvas para el invierno en Siberia para obtener una cosecha de alta calidad en la primavera, todo viticultor debe saberlo.
Reglas de refugio para las uvas para el invierno en Siberia
¿Por qué cubrir la vid?
Las uvas destinadas al crecimiento en el norte pueden resistir las heladas de 20 ° C a 30 ° C, gracias a los brotes inactivos. Esto incluye las variedades Muromets, Solovievsky, Tukan, Kodryanka, Scarlet Muscat.
La variedad Amurskiy posee un récord de durabilidad: puede sobrevivir a un invierno de 45 grados. El período más peligroso es las heladas de primavera. Es entonces cuando los riñones, así como el crecimiento joven no endurecido, necesitan calor y condiciones favorables. Una fuerte caída de temperatura puede destruir una planta sensible: tal fenómeno es aún más peligroso que una helada severa. El deshielo provoca el despertar de los brotes de uva, la escarcha que sigue no sobrevivirá.
La congelación del suelo a -20 ° C está plagada de la muerte del sistema de raíces fibrosas de las uvas. A diferencia de la parte aérea, no podrá recuperarse. Las plántulas frágiles sufren cuando la temperatura baja solo unas pocas marcas por debajo de cero.
Para proteger las uvas, en las regiones frías, los propietarios se han adaptado para protegerlas durante el invierno. De lo contrario, del 70 al 100% (dependiendo de la fuerza de la escarcha) de los ojos puede morir: su presencia en tales condiciones de temperatura es posible durante no más de 3 días.
A que hora cubrir la vid
Antes del procedimiento real para preparar un refugio de invierno, es importante abordar la vid. Se corta, se retira del enrejado, se trata con sulfato de cobre, se carga con humedad y se alimenta.
Tradicionalmente, las heladas siberianas llegan a fines de septiembre y principios de octubre. Justo antes de la nevada esperada, se dedican a equipar una estructura aislante del calor (con una temperatura de -5 ° C a -8 ° C), así como a endurecer los arbustos. No debe apresurarse a organizar un refugio: a medida que las temperaturas fluctúan, la condensación puede acumularse en la vid y las uvas serán resistentes. Para evitar tales situaciones, las ventanas de ventilación se hacen a los lados de la estructura.
Puede cubrir temporalmente la planta utilizando el siguiente algoritmo de acciones:
- podar un arbusto de uva;
- cavando una trinchera;
- mulching el suelo en la zanja para evitar la germinación de malezas y la invasión de plagas;
- un montón de brotes y colocarlos en el fondo de un agujero cavado;
- cubriendo la zanja con polietileno o material similar.
Tal refugio es capaz de proteger las uvas de las heladas, le da la oportunidad de acumular azúcar durante un mes y medio y de esta manera endurecerse.
Materiales de refugio
Es posible evitar que las uvas se congelen con la ayuda de varios tipos de material. Las raíces estarán bien protegidas con mantillo hecho de agujas de pino, alerce, turba y paja, cáscaras de grano. El suelo está aislado con una capa de madera, cartón, tierra o una estera de caña, ramas de abeto. También se recomienda comprar material de aislamiento térmico en la tienda.
Las agujas de pino protegen las raíces de las plantas.
Para la humedad y el agua de fusión de primavera, se utiliza polietileno o material para techos. En un invierno nevado, un ventisquero sirve perfectamente como calentador. Se considera que la mejor opción es un material seco al aire, que incluye spunbond, poliestireno, fibra de vidrio.
Técnica de refugio
Hay 2 métodos ampliamente utilizados en Siberia para cubrir las uvas para el invierno. Este es un método seco y utiliza nieve con tierra.
Los residentes de las regiones siberianas prefieren la primera opción de tecnología de cobertura. La razón radica en los detalles del invierno: allí es largo y estable, frío y nevado. La segunda técnica es relevante en el centro de Rusia, donde es difícil predecir el curso del invierno.
Se presta especial atención al sistema de raíces al preparar uvas siberianas para el invierno. El círculo del tronco está cubierto con ramas de abeto dentro de un radio de 2 m, y después de que cae la nieve, también con una cubierta de nieve. El cálculo es el siguiente: 1 m de nieve mantiene 1 ° С.
Cubierta seca
Se utiliza si el invierno está firmemente establecido y ya no se espera el calentamiento. Para crear un invernadero o túnel, los medios improvisados como pizarra, agrofibra, cajas, bolsas son adecuados.
El refugio seco significa crear condiciones familiares y cómodas para la planta de uva. El peligro de podoprevaniya renal debe ser excluido. La vid está atada y envuelta en polietileno para que no toque el suelo. Luego se coloca en el fondo del pozo, cubierto con material para techos, donde se sujeta con soportes metálicos o ganchos de madera. Arcos y cartón yeso se instalan en la zanja, toda la estructura está cubierta con polietileno de la humedad y la lluvia. A lo largo del radio, el refugio se presiona contra el suelo con una capa de tierra, tablas, paja, ramas u hojas de roble (instaladas con escudos en forma de techo) para que la precipitación no caiga dentro del pozo. Si son tablas, se clavan con clavos.
Usar nieve con tierra
Este método es fácil de llevar a cabo, no requiere materiales especiales: suficiente nieve y tierra / césped húmedo de los espacios entre hileras. El suelo se prepara de antemano y se almacena en bolsas. El refugio con ramas está cubierto con una capa de 1/3 m. Para evitar podoprevaniya, el arbusto se trata inicialmente con una solución de cal o sulfato de cobre y se seca. Solo entonces está cubierto con material de polietileno (o propileno) y cubierto con ramas secas y nieve de 50 cm. Por lo tanto, la planta pasa el invierno de forma segura, no se pudre ni se enmohece, y para abril (si llega un deshielo) se puede abrir.
La vid se seca y se devuelve a la zanja, al fondo, se cubre con tierra y se cubre con material impermeabilizante como sintéticos, agujas de pino, alerce, ramas de abeto. En el verano, finalmente abandona el refugio y la sujetan con enrejados para no dañar los riñones.
Una técnica similar puede ayudar a preservar y cubrir incluso los brotes que no han tenido tiempo de madurar. Para evitar la pudrición de los ojos, la estructura se cubre adicionalmente con pizarra o papel de aluminio negro.
Cómo proteger las uvas para el invierno en Siberia.
Refugio de uvas en Siberia
Refugio de Vinohrada para el invierno. Kuzbass Siberia.
Refugio de uvas jóvenes
Cuanto más joven es la planta, más sensible al frío es. Las plántulas anuales deben cubrirse con cajas de madera, cubos, paja, aserrín. La mejor opción es acurrucar el suelo alrededor del arbusto, erigir un marco de metal o madera y cubrirlo con papel de aluminio y fieltro para techos. Si el invierno es nevado, la precipitación se usa como material improvisado.
Conclusiones
Siguiendo las recomendaciones agrotécnicas, es posible cultivar uvas incluso en las duras condiciones siberianas. El refugio proporcionará a la planta protección contra las heladas y los cambios de temperatura en invierno.