Los hongos en la región de Voronezh difieren en rendimiento. Recolectarlos es extremadamente popular entre los lugareños y los visitantes. Siga una ruta simple y recoja una canasta de deliciosos regalos del bosque, que serán representantes del Reino de los Hongos, si sabe dónde y qué buscar.
Mapa de hongos de la región de Voronezh
Características de la región de Voronezh
La región está ubicada en el sureste del país. Hay veranos relativamente calurosos e inviernos moderadamente fríos. Esto crea condiciones favorables para el crecimiento de hongos. Los recolectores de setas se sienten atraídos por la abundancia de cuerpos de agua y plantaciones forestales cerca de ellos. También hay muchos lugares pantanosos en los que también buscan sabrosos trofeos.
El mapa para recolectar hongos en la región de Voronezh cubre diferentes tipos de bosques, prados, cinturones forestales creados artificialmente. Dependiendo del terreno elegido, se debe esperar un conjunto típico de trofeos. Algunos tipos de hongos tienen más probabilidades de encontrarse en suelos húmedos y pantanosos, mientras que otros tienen más probabilidades de encontrarse en bosques caducifolios o en arena en bosques de pinos. Para no confundirse con el lugar, es imprescindible conocer de antemano los tipos de suelos característicos de la zona y los tipos de hongos unidos a ellos.
Desafortunadamente, el mapa de manchas de hongos en Voronezh deja mucho que desear. No se recomienda recolectar incluso especies comestibles dentro de los límites de la ciudad: no se puede evitar el envenenamiento con sustancias tóxicas del micelio de los cuerpos frutales, porque Voronezh es un gran centro industrial.
Tipos de hongos disponibles
Teniendo en cuenta las peculiaridades de la región, hemos creado una lista aproximada de especies disponibles.
Tipos de hongos comestibles en la región de Voronezh:
- Rebozuelos.
- Setas de miel.
- Butterlets
- Cerdos
- Seta blanca
- Filas
- Zelenushki
- Aspen setas.
- Boleto.
- Russula
No todas las especies enumeradas se presentan en verano o primavera. Tal "cacería" de todas las estaciones es la gran cantidad de recolectores de hongos experimentados: conocen bien los lugares probados. Es mejor para los principiantes recoger setas en otoño: entonces definitivamente no tendrá que abandonar el bosque con las manos vacías.
¿Qué especies crecen en otoño?
Los recolectores de hongos deben recordar que los calendarios reales y de hongos no coinciden. El período de otoño para la recolección de hongos comienza a mediados de agosto y dura hasta finales de octubre.
Setas de otoño de la región de Voronezh:
- Butterlets
- Rebozuelos.
- Aspen setas.
- Boleto.
- Russula
- Remo.
- Champiñones blancos.
Las especies anteriores se clasifican como principios de otoño. El período de su crecimiento activo es desde la segunda quincena de agosto hasta finales de septiembre. Algunas especies se encuentran hasta la primera helada.
Hongos venenosos
Los hongos pueden causar envenenamiento severo
La mayoría de los hongos no comestibles son venenosos y causan envenenamiento. Es necesario conocer no solo sus nombres, sino también sus características distintivas. Hongos no comestibles en la región de Voronezh:
- Falsos hongos.
- Delgado y gordo cerdo.
- Aceites de pimienta.
- Blanco falso
- Tapa de la muerte.
Las descripciones de tipos de hongos seguros y peligrosos a menudo tienen detalles similares. Es mejor imprimir y llevar una nota para no recolectar hongos venenosos del bosque. Una descripción detallada (no solo un título) puede salvar vidas. Es imposible descuidar y volver a clasificar los trofeos recogidos que ya están en casa. La inspección inicial del cuerpo fructífero cosechado debe realizarse inmediatamente en el sitio de recolección. Si duda de que este espécimen pertenece a la especie comestible, es mejor usar la primera regla del recolector de hongos: "Si no está familiarizado con el hongo o lo duda, no lo recoja, pase por alto".
Entre los regalos forestales, también se distinguen los tipos de hongos condicionalmente comestibles. Se recogen, sin embargo, antes de su uso, se deben remojar durante varios días, cambiando el agua. Este grupo no difiere en el alto sabor, por lo tanto, estos hongos se enrollan o se encurten.
Donde recoger setas
Es mejor ir a recoger hongos en los suburbios: hay menos toxinas que envenenan el suelo liberadas en el aire. Los hongos forestales se recolectan solo en lugares probados y familiares. La gente local habla de ellos, ya conocen todos los lugares fértiles. Sugerirán el nombre de la ruta y recomendarán qué recoger.
La recolección de hongos está estrictamente prohibida en reservas naturales y áreas de parques. Los lugares de setas en la región de Voronezh también cubren el territorio de la silvicultura. La comunidad de cazadores y pescadores de Voronezh se dedica a la protección de los derechos humanos y la naturaleza.
Territorio forestal
En la silvicultura de Somovskoye, los hongos crecen en el norte del ferrocarril, así como en el este, no lejos de los pueblos de Dubovka y Sinitsino, el pueblo de Orlovo y la estación de trenes de Grafskoye.
Todos los hongos comestibles de la región de Voronezh están representados en la silvicultura Levoberezhnoye. Hay un lugar favorable para el crecimiento de las siguientes especies:
- Seta blanca
- Setas de miel.
- Filas
- Zelenushki
- Aspen setas.
- Boleto.
Esta diversidad se debe al suelo húmedo del bosque de pinos mixto, buena ecología. Russula se encuentra en el área del sanatorio. Tsyurupa
La silvicultura de Novousmanskoe es rica en hongos porcini. Comienzan a crecer ya en mayo, por lo que el flujo de recolectores de hongos comienza mucho antes del otoño. La mayoría de la gente va por deliciosos hongos porcini secos. También en el territorio hay grandes claros con boletus.
En la silvicultura Semilukskoye, se recolectan hongos y boletus. Esto se hace en pueblos y ciudades cerca del bosque:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka
- Yamnoe
- Andreevka.
Irina Selyutina (Bióloga):
Cuando dicen "silvicultura" o "reserva", todo parece simple, pero aquí está la "reserva de la biosfera" ... ¿Qué es realmente? Conozcamos estos importantes conceptos ambientales:
- Silvicultura: una unidad de producción territorial en silvicultura, que forma parte de las empresas forestales. Se dedica a la reforestación y forestación, mantenimiento de cultivos forestales, asignación de áreas de tala, protección de los bosques y su uso. A menudo, en el sector forestal, se trabaja para drenar los bosques pantanosos, la forestación de arenas, laderas empinadas y los barrancos.
- Reserva de Biosfera, o reserva de Biosfera: Área de referencia protegida y más característica de la biosfera en varias regiones geográficas del mundo. Los cambios en el entorno natural se controlan constantemente en su territorio. La reserva de la biosfera se caracteriza por la siguiente estructura zonal:
- "Núcleo" - un área completamente protegida;
- "Zona de amortiguamiento": el territorio que protege el "núcleo" de las influencias antropogénicas;
- zona de restauración de ecosistemas con actividades económicas reguladas;
- una zona de uso económico, donde se realizan actividades económicas típicas de la región.
Por cierto. Para las reservas de biosfera, generalmente usan los territorios de reservas, parques nacionales y otras áreas protegidas.
En la Reserva Grafsky, además de los agáricos de miel y rebozuelos habituales, recolectan champiñones polacos y tapas de leche de azafrán. Para tu información. El nombre oficial de esta reserva es el siguiente: Reserva de la Biosfera del Estado de Vorónezh nombrada en honor a V.M. Peskov. En el territorio de la reserva hay los siguientes tipos de hongos incluidos en el Libro Rojo de la Federación Rusa:
- hericium de coral;
- gyropore azul;
- griffin ramificado (seta de carnero);
- seta de castaña;
- la telaraña es morada;
- pistilo con cuernos;
- espasmos rizados.
A qué bosques y bosques ir
Los bosques ordinarios no son menos ricos en hongos. Ocupan el 8.4% del área total de la región, por lo que hay suficientes hongos para todos. Se buscan boletus, hongos, rebozuelos en los territorios del bosque de Tellermanovskaya y la silvicultura de Novokhopersky.
Los tipos de hongos que se pueden llamar "coníferas" debido a su confinamiento se encuentran en las plantaciones de pino. El más famoso y extenso es Usmansky Bor. En el bosque de pinos del Cretáceo, entre las aldeas de Nizhniy Karabut y Dukhovoye, recolectan boletus y canas.
Muchos agáricos de miel se recolectan en el bosque de pinos de Khrenovsky, incluidas las especies de invierno. A los recolectores de hongos les encanta la "caza" de invierno, porque durante este período solo crecen hongos verdaderos. Los hongos típicos de las plantaciones de hoja caduca crecen en el bosque de espinas.
En los bordes de los barrancos, en las laderas de las plantaciones de barrancos de roble, a menudo crece un hongo porcini. En los prados de las llanuras aluviales, los hongos son abundantes a principios de otoño.
Conclusión
Varios tipos de hongos se encuentran en la región. Debido a la abundancia de bosques mixtos, prados y ríos, se cosechan casi todos los cuerpos frutales comestibles de representantes de diferentes especies. Para proteger sus vidas y las vidas de sus seres queridos, los recolectores de hongos simplemente están obligados a adoptar un enfoque responsable para recolectar hongos y distinguir los venenosos de los seguros. La cosecha se cosecha en los territorios de la silvicultura. Además, el suburbio más cercano o las plantaciones alejadas de la ciudad con una situación ecológica favorable lo harán.