El pepino blanco tiene una apariencia inusual, tiene un hermoso color de piel, se ve muy inusual en la mesa del comedor. Si eres amante de lo nuevo e inusual, este cultivo de verduras es para ti. Fácil de cultivar y cuidar, la cultura sin pretensiones y de aspecto exótico siempre se convertirá en una decoración de mesa.
Descripción de variedades de pepinos blancos.
Características de las variedades.
Un tipo tan hermoso y exótico de pepino de frutos blancos fue criado por los criadores a principios de los años 60 del siglo pasado. La especie está más extendida en los países de Asia Central; la cultura en China es especialmente apreciada. Los pepinos blancos se eligen para plantar en el jardín por sus cualidades:
- resistencia a las heladas;
- propiedades curativas;
- mirada exótica;
- sin pretensiones en la siembra y el crecimiento;
- resistencia a enfermedades y plagas.
Las altas tasas de rendimiento y la larga vida útil permiten el cultivo de pepinos blancos para la venta y para su propio consumo. Si su casa de campo no tiene un tamaño impresionante, esto no será un obstáculo para el cultivo de vegetales. Debido a su tolerancia a la sequía, este vegetal es ideal para productores ocupados que cultivan a distancia.
Dependiendo de la variedad que prefiera para plantar, la longitud de los frutos puede variar de 10 a 30 cm y más. Vale la pena señalar que es mejor recolectar pepinos blancos pequeños para que no crezcan y sus características de calidad no se pierdan. La cáscara, a medida que madura, puede ser de color verde claro, de color verde claro, pero eventualmente adquirirá un tinte blanco.
Variedades populares
Los tipos más populares de pepinos que crecen en las parcelas de nuestros agricultores, los consideraremos a continuación.
- Ángel blanco, tiene un sabor delicado sin amargura. La cáscara es blanca con espinas. El cultivo es capaz de crecer tanto en campo abierto como en condiciones de invernadero.
- El leopardo de las nieves es una variedad de alto rendimiento, los frutos crecen hasta 25 cm de longitud y tienen un agradable sabor a pulpa. La descripción general del arbusto sugiere que es una planta alta que crece hasta 3 m de altura. En vista de este crecimiento del tallo, el arbusto se ata o crece cerca de una red especialmente estirada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro.
- Blancanieves es un pepino de frutos blancos que es resistente a los cambios en la temperatura del aire y, por lo tanto, tiene una alta tasa de rendimiento y es más venerado entre los agricultores nacionales. Blancanieves es ideal para crecer en condiciones de invernadero. La piel es delgada y agradable al gusto. La pulpa es suave, tiene una textura delicada, las semillas son pequeñas. Puede tener un sabor tan dulce como el azúcar.
- La novia es un pepino blanco muy caprichoso y delicado en cultivo, que se distingue favorablemente por el sabor y la textura inusual de la pulpa.
- Bidigo-lungo es un tipo híbrido de pepino blanco, madura muy rápidamente y proporciona una rica cosecha. Es la elección de muchos jardineros por su capacidad de dar fruto durante mucho tiempo.
- El período de fructificación del blanco chino es de tres meses, tiene un sabor excelente y es resistente a las infecciones por hongos.
- Manjar blanco: muy bueno para el cultivo en venta, tiene una larga vida útil y excelentes indicadores de sabor. Los pepinos blancos son un manjar, una variedad de mitad de temporada que madura 45 días después de la siembra.
- Variedad italiana: será recordada por su sabor dulce y su diminutividad: solo de 10 a 15 cm.
Reglas de aterrizaje
Para obtener una buena cosecha, debe cuidar adecuadamente las plantas.
Se acostumbra plantar pepinos blancos en un invernadero o invernadero, plantar plántulas o semillas. Aunque muchos jardineros son excelentes para plantar en terrenos abiertos. El suelo para el crecimiento de los arbustos de pepino debe tener una acidez neutral y estar suelto. La opción de suelo más óptima es una mezcla de humus con césped, aquí también se agrega aserrín de pino. Tal suelo tendrá una estructura suelta, lo que asegurará una buena permeabilidad al agua y evitará el estancamiento, y al mismo tiempo infecciones fúngicas y pudrición de la raíz.
Preparación de semillas
Seleccionamos las semillas con cuidado, deben ser:
- sin chips;
- contusiones
- No debe estar vacío.
Para prevenir enfermedades, las semillas se sumergen en una solución de permanganato de potasio antes de plantar.
Planta de semillero
Plantamos semillas para plántulas 3 semanas antes del inicio del calor, para que los brotes no crezcan demasiado. Para hacer esto, tomamos cajas o macetas especialmente preparadas, que se llenan de tierra y se perforan con plántulas a una distancia de 4 cm entre sí.
Cada 3-4 días lo regamos, controlamos el régimen de temperatura. Inmediatamente antes de plantar en suelo abierto, deberá endurecer la planta. En unos días, comenzamos a exponer las plántulas en una habitación más fresca y luego afuera.
Aterrizaje
Para plantar, se cavan hoyos a una distancia de hasta 20 cm entre sí y se añaden plántulas o semillas ya germinadas gota a gota, luego se riegan con agua y se trituran. También debe fertilizar el suelo con excrementos de pollo o lima, para evitar el moho. Saborizar con sulfato de cobre proporcionará una mayor protección contra la pudrición de la raíz.
Cuidado de la planta
Los arbustos no necesitan cuidados especiales. Es suficiente para proporcionar a la planta riego por la mañana una vez cada 4-5 días, el agua debe estar tibia. Es importante comprender que no debe humedecer el suelo durante el día, ya que la planta puede sufrir quemaduras solares. El cultivo de verduras ama la alta humedad en el aire, por lo que puede colocar un barril lleno de líquido en el medio del jardín, luego la planta recibirá la humedad deseada debido a los vapores.
Las frutas deben recolectarse cuando su tamaño alcanza los 15 cm, la recolección se realiza según sea necesario, con mayor frecuencia, 2 veces por semana. Los ovarios se forman en los brotes principales y laterales. Debido a este crecimiento, la planta no necesita formar frutos. Pero, si lo desea, puede pellizcar el tallo principal, lo que proporcionará nuevas formaciones de brotes y un mayor rendimiento.
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Además, al salir, se usan fertilizantes orgánicos y aflojamiento del suelo para asegurar el crecimiento saludable y correcto del arbusto. Es imperativo eliminar las malas hierbas en el sitio para evitar enfermedades y la invasión de plagas que atraen.
Todos los tipos de pepinos blancos son excelentes para comer crudos, para encurtir y encurtir. Gracias a su aspecto exótico, decorarán cualquier fiesta o mesa de buffet.